Gars am Kamp

Das lässt sich Theresia Klackl nicht nehmen: „Natürlich schau ich, ob die Backhendln richtig g‘macht sind.“ Tausende Portionen dieser Spezialität im Gasthof Klackl „Am Schlossberg“ sind bereits unter ihrem prüfenden Auge zum Gast gewandert.
1902 hat die Großmutter begonnen, das gebackene Geflügel den Gästen zu servieren. Enkelin Theresia hat die Tradition 1956 übernommen und sie schließlich ihrem Sohn Leopold, der heute das Gasthaus am Schlossberg führt, weitergegeben. So hat sich Uromas Art, die Backhendln zuzubereiten, bis heute erhalten. Und den Sommerfrische-Gästen schmeckt‘s genauso wie zur Jahrhundertwende.
Im Familiengasthof Klackl am Schlossberg, der nur fünf Gehminuten von der Garser Burg entfernt ist, wird beste Hausmannskost gepflegt. Neben den Backhendln ist die Küche auch für ihren Vanillerostbraten bekannt. Im Sommer ist die schattige Laube vor dem Gasthaus sehr beliebt, wo man herrlich speisen kann.

Gasthof Klackl
Gasthof „Am Schloßberg“ , Thunau
Am Schloßberg 23, 3571 Gars/Kamp
T: 02985/23 25 von 8.00 - 19.00 Uhr geöffnet,
Dienstag Nachmittag und Mittwoch Ruhetag